Traktkantarellene har kommet å jeg er fra meg av begeistring, det er noe meget tilfredstillende med å  finne gratis mat rett utenfor døren. Ser for meg flere dager med plukking for i år var det ekstremt mye traktkantareller,Traktkantarellene bruker jeg til å lage soppstuing og kraft av som jeg kan bruke ved en senere anledning. Jeg plukker selvsagt kun sopp jeg er helt sikker på er spislig, i området vi bor blir det kantarell, piggsopp og traktkantarell og en sjelden gang en og annen skrubb som får plass i soppkorga.